 |
Живя во Франции, мне пришлось столкнуться с очень интересным для меня феноменом, а именно, с различными блюдами, кушаньями, имеющими какое-либо название с определением «по-татарски». Поскольку по национальности я — татарка, это не могло не привлечь мое внимание. Я стала изучать этот феномен. И со временем пришла к мысли, что он имеет истоки в степной тюрко-татарской цивилизации. |
 |
Эта заметка о складных ножах с названием Лайоль «Laguiole» - знаменитой и престижной французской продукции, создаваемой ручным способом. |
 |
Считается, что французские вина — это главный компонент французской гастрономии. На наш взгляд, другим, не менее, если не более главным элементом французской гастрономии являются сыры. Сегодня во Франции сыроделие насчитывает от 350 до 400 видов сыров... |
 |
Этот выбор может показаться несколько странным, особенно на фоне эмблем других государств, выбравших в качестве своих символов таких благородных и внушительных представителей животного царства, как лев, волк, медведь, слон, орел...Однако, поразмыслив, приходишь к мысли, что характер петуха как нельзя лучше ассоцируется с такими национальными чертами французов, как вспыльчивость и отважность, а также галлантность и заботливость по отношению к женщинам. |
Доисторический период
Следы человеческого жилья в окретностях Тулузы были найдены в эпоху неолита, но о постоянных поселениях можно говорить лишь начиная с VIII в. до н.э.